우동을 먹으러 갔다가
일본식 두부라는
모찌리도후를
호기심에 시켜 보았습니다.
하얗고 반질 반질한 외관인데
두부처럼 부드럽지는 않았구요
엄청 꾸덕한 질감이었어요
맛도 두부 맛이라기보다는
진한 치즈맛에 가까웠답니다.
옆에 꿀을 곁들여 놔서
달달하고 꾸덕한 진한 치즈를
먹는 것 같았답니다.
인터넷으로 검색하니
편의점에서도 판매하는 음식이더군요
다시 먹고 싶은 맛입니다.
음식 이름도, 맛도 새로운 모찌리도후~
우동 전문점에 들리시면
한번 먹어봐도 좋을듯합니다.